Sugo alla Norma

Descrizione

Il Sugo alla Norma è realizzato solo con i migliori ingredienti della nostra terra: passata di pomodoro e melanzane dorate fritte con olio di semi di girasole. Un tocco di zucchero per bilanciare i sapori, olio extra vergine d’oliva spremuto a freddo e basilico.

La ricetta è tramandata da generazioni, così da garantire un prodotto di eccellenza, portando sulla tavola l’essenza della cucina Siciliana.

Inoltre è senza glutine e senza conservanti: perfetto per chi segue un’alimentazione sana e attenta.

La classica pasta utilizzata per il Sugo alla Norma sono i Maccheroni, con l’aggiunta successiva di ricotta salata grattugiata.