Bottarga di Tonno da Grattugiare
€ 12,50
La bottarga di tonno è un particolare prodotto ricavato dalle uova di pesce essiccate. Questa versione, preserva il sapore del mare, che viene rilasciato una volta grattugiata. Il sapore rilasciato risulta più intenso e corposo. Arricchisce il sapore di molto piatti: perfetta per essere utilizzata come guarnizione di un primo, per arricchire antipasti di pesce o abbinata a dei formaggi morbidi, come lo stracchino.
- Formato: 100 gr
Descrizione
La bottarga di tonno è un particolare prodotto ricavato dalle uova di pesce essiccate. Questa versione, preserva il sapore del mare, che viene rilasciato una volta grattugiata. Il sapore rilasciato risulta più intenso e corposo. Arricchisce il sapore di molto piatti: perfetta per essere utilizzata come guarnizione di un primo, per arricchire antipasti di pesce o per realizzare un secondo di pesce. Per esempio: scegli un filetto di pesce alla griglia condito con una salsa alla bottarga. Il pesce, cotto semplicemente, si arricchisce con la bottarga grattugiata, olio d’oliva e un tocco di limone. Un piatto raffinato e leggero che chiude la cena in bellezza. Accompagna il tutto con un buon vino bianco e una tavola apparecchiata con cura per creare l’atmosfera perfetta…
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 10 × 4 × 2 cm |
