Descrizione
Un frutto esotico detto anche cherimoya, che cresce anche molto bene nelle terre del sud, precisamente in Sicilia, nella provincia di Palermo. Ha un forma tondeggiante tendente al verde, assomiglia quasi a una pigna, ed una polpa bianca molto dolce con note di banana, ananas, e vaniglia. L’esterno ha tratti irregolari, l’interno è morbido e delicato che lo rende un frutto straordinariamente gustoso. Per consumare l’Annona, è possibile tagliarla a metà e poi mangiare la polpa con un cucchiaino, evitando di mangiare i semi neri all’interno.
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